(추석선물 한우선물세트) 올 추석선물은 행복하누에서 준비해 보세요^^ / 개운한 차돌박이 부추무침!

올 여름은 정말 정신없이 바삐 지나가는 것 같네요...

얼마전까지만 해도 휴가철이다 뭐다 떠들썩 했었는데... 휴가철도 이제 슬슬 마무리 단계에 접어드니

어느새 추석이라는 민족대명절이 찾아오고 있어요... 올 추석은 조금 빠른편이네요~

여름내 비가 끊이지 않아 집에만 있는 저두 생활이 불편할 정도였으니 농가의 피해는 말할 것도 없겠지요?

그래서 올 추석 장보기값이 예년의 두배가량으로 훌쩍 뛰어오를 전망이라니 절망적이기도 하네요..

매년 이렇게 추석장보기 값이 인상돼서야 서민들 어찌 살겠어요..ㅠㅠ

추석이 다가오면 추석장보기 만큼이나 고민돼는 것...

바로 소중한 지인분께 감사의 마음을 표시하는 추석선물이지요~

호박이 신랑은 자영업을 하기 때문에 많지는 않지만 거래처 및 주변 사람들께 선물하는 일을 소홀히 해서는 안된답니다.

그래서 늘 명절이 다가오면 추석선물을 고민하곤 했었는데 올핸 모든 물가가 다 인상되었기 때문에 특히나 신경이 많이 쓰이네요...

저처럼 추석선물에 걱정이 태산이신 분들께 선물하면 안심일 듯한 명품선물세트 하나 추천해 드립니다.

호박이가 추천하는 명품 추석선물세트...

바로 우리땅에서 자란 우리소고기 한우선물세트인데요~~~

믿을 수 있는 한우.. 행복하누의 한우선물세트...  온고지신-신 이랍니다.

제품만 봐도 고급스러움이 느껴지는 그런 선물세트죠...

게다가 행복하누.. 제가 먹어봐서 아는데 입안에서 살살 녹는 그 감칠맛...

한우의 참맛을 느끼게 해줄 그런 명품한우는 제 생각에 행복하누 외엔 존재하지 않는 것 같아요..

그래서 행복하누의 추석선물 한우선물세트라면 어떤분에게 선물을 하든지 안심이 될 것 같아요!

행복하누에 대한 믿음의 증거... 제가 행복하누에 대한 정보를 조금 담아와봤어요....

행복하누가 궁금하신 분들.. 확인해 보시와요^^

항생제를 사용하지 않고 정읍 고창등 부안들녘에서 직접 재배해 거둬들인 청보리를

청국장 띄우듯 발효시키고 오메가-3를 첨가시킨 기능성 사료를 급여하여

자연에 가까운 4:1 비율에 가까운 오메가6,3 비율을 가진 행복하누이기 때문에 그 맛이 더욱 특별하답니다.

명품추석선물세트 행복하누의 한우선물세트는 포장이 무척 럭셔리 하면서도..

또 들고다니기 편리한 형태로 되어 있어요..

한우선물세트를 들고 다니는 방식도 독특하여 애써 포장된 한우들이 건네받는 소중한 분의 손에 들어가기까지..

맛있어 보이는 원형을 유지할 수 있도록 손잡이가 독특한 모양으로 제작되어 있답니다.

이렇게 작은 부분까지 섬세하게 신경을 쓴 추석선물 행복하누의 한우선물세트를 개봉해 보았어요..

독특하고 고급스러운 부직포 형태의 포장지를 개봉하면..

행복하누라는 글씨가 새겨진 테이핑이 되어있는 아이스박스가 나타납니다.

아이스박스의 뚜껑을 열고 안쪽을 보면 한우의 부위와 용도 등이 표시되어 있답니다.

저처럼 한우의 부위는 봐도 봐도 모르겠다 하시는 분들께 참고가 될만한 자료입니당..ㅎㅎㅎ

아이스팩이 무려 3개나 올라가 있는 행복하누 아이스박스 내부..

행여나 맛있는 한우가 상할까 신경을 많이 쓰셨네요~

아이스팩을 걷어내면 드디어 추석선물세트 행복하누의 한우선물세트 온고지신-신의 내용물이 드러납니다.

우리가 명절에 가장 많이 사용하는 부위.. 혹은 평소 가장 즐겨찾는 부위로 이루어져 있는데..

차돌박이, 등심, 불고기 각 500g 씩으로 구성되어 있어요~

양도 푸짐하고 얼핏 보이는 한우의 상태도 매우 좋았답니다~~~

제가 정말 감동받았던 순간...

각 한우가 들어있는 팩을 빼고 나면 딱 그 사이즈에 맞게 제작된 아이스박스를 보았던 순간이었어요..

소중한 분께 선물해드릴 한우가 들어있는 팩이 배송되거나 직접 들고 가는 동안

모양새가 흐트러져 받으신 분들이 기분상할 수도 있는 상황이 발생되는 것을 막기 위한 노력...

한우가 담긴팩이 딱 들어갈 사이즈로 제작된 아이스박스를 제작한 행복하누의 노력이 돋보였기 때문에 감동받았답니다.

추석전이건만 행복하누 한우선물세트 온고지신-신을 받은 저도 이렇게 감동받았으니..

소중한 지인분들께 추석선물로 명품한우선물세트 행복하누 선물세트를 드리면 얼마나 좋아하실지 벌써 상상이 되네요.

그럼 이렇게 포장부터 감동을 팍팍 주는 행복하누의 명품 한우로 맛있는 요리를 만들어 볼께요.

호박이는 먼저 행복하누 차돌박이를 사용하였어요.

차돌박이의 요 선명한 붉은빛의 고기빗깔과 선명한 마블링 보이세요?

동네 마트에선 절대 구경하기 힘든 차돌박이의 마블링... 행복하누의 차돌박이에선 몇 장을 들춰보아도 쉽게 구경할 수 있답니다.

한우요리라고 해서 매번 거창하게만 하면 평소에 즐겨먹기 어렵죠..ㅎㅎㅎ

쉽고도 맛있는 요리로 도전해 보았어요~

호박이가 도전해 본 요리는 한우를 느끼하지 않게 끝까지 맛있게 즐길 수 있도록

개운한 부추무침과 함께 먹을 수 있는 차돌박이 부추무침입니다.

차돌박이를 먼저 익히면 부추를 무치는 동안 식어버리므로...

차갑게 먹는 부추무침을 먼저 만들어 보았어요..

부추를 넉넉하게 한줌 반 정도를 집어 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 적당한 크기로 잘라줍니다.

양파 1/2개를 최대한 가늘게 채썰어서 자른 부추가 담긴 깊은 볼에 넣어줍니다.

간장 4큰술, 까나리 액젓 1큰술, 식초 2큰술, 고춧가루 1/2큰술,

다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 설탕 1.5큰술, 맛술 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고

부추무침에 들어갈 양념장을 만들어 줍니다.

부추와 양파가 들어있는 깊은 볼에 양념장을 모두 부어줍니다.

비닐장갑을 끼고 양념장이 재료에 고루 스며들을 수 있도록 조물조물 무쳐서 완성합니다.

부추무침이 생각보다 어렵지 않고 참 쉽네요.

부추는 비타민의 보고라서 불릴 만큼 비타민이 풍부하다고 해요...

단백질, 지방, 탄수화물, 칼륨, 칼슘 등 무지질의 함량도이 특히 높구요...

봄에 나는 부추는 인삼보다 좋은 보약으로 자식한테도 주지 않는다는 이야기가 전해져 내려올 정도로 좋다고 하는데요..

이러한 부추의 좋은 성분을 잘 흡수하려면 생으로 먹는 것이 가장 좋은데 부추무침이 제격인 것 같아요..

고기와 함께 먹으면 개운하게 즐길 수 있구요.. 및반찬으로 그냥 먹어도 더없이 좋구요~

신랑이 마늘을 무지 좋아하므로 마늘 6~7개도 깨끗히 씻어 편으로 자른 다음..

기름을 약간 두르고 달군 팬에 넣고 소금, 후추를 적당히 뿌려서 잘 구워줍니다.

드디어 행복하누 차돌박이 등장이요~~~

기름기 없는 후라이팬에 행복하누 차돌박이를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

샐러드 접시에 익은 행복하누 차돌박이를 원형으로 예쁘게 담아주세요~

원형으로 둘러진 차돌박이의 가운데에 부추무침을 먹기 좋게 소복히 올려주세요.

각 차돌박이엔 구운 마늘편도 하나씩 올려주었어요..

모양새도 이쁘지만 돌돌 말아먹기 편리하게 데코해 보았답니다..

어때요? 꼭 어렵고 멋지게 요리하지 않아도 먹음직스럽고 고급스러운 한우요리가 금새 뚝딱 완성되었죠?

차돌박이위에 부추무침을 적당히 얹고 돌돌 말아서 먹으면 그 맛은 정말 말로 표현하기 힘들어요..

되게 감칠맛나고, 되게 맛있는데 어케 말로 표현이 안되네요..ㅎㅎㅎ

처음엔 아무리 그렇다고 찍어먹을 장도 안주냐고 타박하던 신랑...

제가 먹는 모습대로 차돌박이 위에  부추무침 한웅큼 넣어 돌돌 말아 먹더니 그 담부터 암말없이 열심히 돌돌말아 먹더라구요..ㅋㅋㅋ

물론 여기에 묵은지도 넣고 돌돌 말아 먹으면 그 맛 역시 무척 훌륭하지요^^

샐러드 접시에야 모양낸다고 저만큼만 담았지만..

울 식구 먹성에 그렇게 좋아라하는 행복하누표 한우인데 저 양으로 끝났겠어요?

500g 한팩 다 구워서 다 뱃속으로 꿀꺽...!!

부추 한줌 반 무쳐서 밀폐용기 한가득 나왔던 부추무침도 꿀꺽...!! 묵은지는 김치그릇 절반을 꿀꺽...!!

이상하게 행복하누만 먹으면 다른 반찬들도 같이 동나는 것 같다는...ㅋㅋㅋ

행복하누의 한우를 만나면 울 식구 먹성이 더 증폭되나봐요...ㅎㅎㅎ

우야동동 맛있는 행복하누의 차돌박이 구이 덕분에 야구가 져서 기분 다운이었던 신랑이..

그나마 성질 덜 내고 하루를 마감할 수 있었답니당...ㅋㅋ

아.. 야구 경기 결과에 연연하는 남자 완전 싫은데!!! ㅎㅎㅎㅎ

http://www.행복하누.kr/

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